KFC ගෙදරදීම හදාගමුද?

අවශ්‍ය දෑ

• චිකන් කැබලි
• පාන් පිටි කෝප්ප 1/2 පමණ
• කඩල පිටි මේස හැදි 4 පමණ
• විශේෂ රසයක් අවශය නම් රස ගන්වන කුඩු වර්ගයක්
• බිත්තර 3
• කිරි 160ml
• ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැදි 1
• තෙල්
• ලුණු කුඩු
• වතුර ස්වල්පයක් 

සාදන ආකාරය

• පාන්පිටි කඩල පිටි ලුණු ස්වල්පයක් හා රස ගන්වන කුඩු  භාජනයකට දමා හොදින් කලවම් කරන්න.එයට වතුර ස්වල්පයක් දමා යාන්තම් කැට ස්වභාවයකට හරවාගන්න.(මල් කරගන්න)මතක තබා ගන්න වතුර ඉතා ස්වල්පයයි එකතු කරන්නේ.
  
  
  
  
  
  • බිත්තර හා කිරි එකට දමා ගම්මිරිස් කුඩු ස්වල්පයක්ද දමා හොදින් කලවම් කරන්න.

•  සාදාගත් කිරි batter එකේ වරකට එකක් බැගින් ගෙන චිකන් කැබලි ගිල්වන්න.ගිල්වු චිකන් කැබැල්ල ගෙන පිටි වල තවරන්න.නැවතත් එම කැබැල්ල කිරි වල සහ පිටිවල දවටගන්න.

 දැන් ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න.

 

• දැන් පිළිගන්වන්න.